ایران پرسمان

آخرين مطالب

ژلی که اجازه نمی‌دهد الکل وارد جریان خون شود دانش و فناوری

ژلی که اجازه نمی‌دهد الکل وارد جریان خون شود
  بزرگنمايي:

ایران پرسمان - ایسنا /دانشمندان سوئیسی موفق به ابداع یک ژل ضد مسمومیت الکلی شده‌اند که این ماده را از جریان خون دور نگه می‌دارد و آن را به اسید اسِتیک بی‌ضرر تبدیل می‌کند.
یک ژل جدید در افراد الکلی از ورود این ماده به جریان خون و جذب آن توسط خون جلوگیری می‌کند.
به نقل از نیو اطلس، گفته می‌شود که این ماده که قابل خوردن است، به جلوگیری از ورود الکل به جریان خون و آسیب رساندن به کبد کمک می‌کند.
به طور معمول، الکل از طریق غشاهای مخاطی که داخل معده و روده را پوشانده‌اند، وارد جریان خون می‌شود. سپس به کبد می‌رود، جایی که ابتدا به یک ترکیب شیمیایی سمی به نام استالدهید(acetaldehyde) و سپس به اسید استیک(acetic acid) نسبتا بی‌ضرر متابولیزه می‌شود.
متأسفانه حتی وقتی استالدهید نسبتاً سریع به اسید استیک تبدیل می‌شود، هنوز هم می‌تواند آسیب زیادی به کبد و سایر قسمت‌های بدن وارد کند. علاوه بر این، اگر مقادیر زیادی الکل در مدت زمان کوتاهی مصرف شود، نمی‌تواند به اندازه کافی سریع متابولیزه شود و منجر به مسمومیت می‌شود.
اینجاست که این ژل آزمایشی جدید وارد می‌شود.
این ژل توسط دانشمندان دانشگاه ETH زوریخ سوئیس ساخته شده است و محتوی گلوکز، نانوذرات طلا و نانوالیاف مشتق از پروتئین آب پنیر است که با اتم‌های آهن پوشانده شده‌اند و می‌توان آن را قبل، در حین یا بلافاصله پس از نوشیدن، تا زمانی که الکل هنوز در مجرای روده وجود دارد، مصرف کرد.
خوشبختانه این ژل به آرامی هضم می‌شود، بنابراین به اندازه کافی در دستگاه گوارش باقی می‌ماند تا کار خود را انجام دهد.
این کار با واکنش ذرات گلوکز و طلا داخل بدن شروع می‌شود و پراکسید هیدروژن تولید می‌کند. پراکسید هیدروژن به نوبه خود باعث ایجاد یک مجموعه واکنش‌های آنزیمی می‌شود که توسط اتم‌های آهن تقویت می‌شوند و الکل موجود را مستقیم به اسید استیک تبدیل می‌کند. این اتفاق قبل از اینکه الکل فرصتی برای ورود به جریان خون پیدا کند، اتفاق می‌افتد.
این ژل در آزمایشات آزمایشگاهی روی موش‌هایی که یک دوز الکل دریافت کرده بودند، استفاده شد و ظرف 30 دقیقه، سطح الکل خون این موش‌ها در مقایسه با گروه کنترلی که ژل را دریافت نکردند، 40 درصد کاهش یافت. این رقم پس از پنج ساعت به 56 درصد رسید.
همچنین مشخص شد که موش‌های تحت درمان با این ژل، استالدهید کمتری در دستگاه گوارش خود داشتند، به علاوه فشار بسیار کمتری در کبدشان نشان داده شد.
این تیم پژوهشی اکنون به دنبال انجام آزمایشات انسانی است.
پروفسور رافائل مِزِنگا پژوهشگر ارشد این مطالعه می‌گوید: اگر به هیچ وجه الکل ننوشید، سالم‌تر است.
مقاله‌ای در مورد این پژوهش به تازگی در مجله Nature Nanotechnology منتشر شده است.

لینک کوتاه:
https://www.iranporseman.ir/Fa/News/1120477/

نظرات شما

ارسال دیدگاه

Protected by FormShield
مخاطبان عزیز به اطلاع می رساند: از این پس با های لایت کردن هر واژه ای در متن خبر می توانید از امکان جستجوی آن عبارت یا واژه در ویکی پدیا و نیز آرشیو این پایگاه بهره مند شوید. این امکان برای اولین بار در پایگاه های خبری - تحلیلی گروه رسانه ای آریا برای مخاطبان عزیز ارائه می شود. امیدواریم این تحول نو در جهت دانش افزایی خوانندگان مفید باشد.

ساير مطالب

وزیر خارجه سودان: ایران این مرحله حساس را با موفقیت پشت سر می‌گذارد

گزارش "عصر ایران" از سانسور روحانی در صدا و سیما

انتقاد رسانه اصولگرا از سوءاستفاده انتخاباتی از شهادت رئیسی

تداوم اختلافات داخلی در تل آویو درباره توافق با حماس

گزینه محال نامزدی انتخابات ریاست جمهوری

دغدغه رئیس‌جمهور شهید در بهبود کسب و کار مردم

تمهیدات ویژه بنیاد شهید و امور ایثارگران برای جانبازان در سفر حج تمتع

چی باعث ترسیدن خرس ها شد!

بیرون کشیدن موجودی عجیب از ساحل

صحنه ای عجیب و باورنکردنی از حمله عقاب به یک کودک!

ترسناک‌ترین رعد و برق‌هایی که توسط دوربین ضبط شده است...

طبیعت زیبای سوادکوه؛ مسیر آبشار «اسکلیم»

سخنرانی آیت الله جوادی آملی درباره نماز شب

هنرآفرینی روی نوک‌ مداد

کشف قدرت 10 برابری مغز توسط دانشمندان

دکلمه خوانی با صدای حسین پناهی

هیات دولت اطلاعیه داد؛ قدردانی از رهبر انقلاب و مردم

«بروجردی» رئیس فراکسیون مستقلین مجلس شد

جزئیاتی از جلسه جبهه اصلاحات درباره انتخابات ریاست‌جمهوری 1403

اتفاق معنادار در جلسه انتخاباتی جبهه اصلاحات

حمله موشکی گسترده از لبنان به الجلیل و جولان اشغالی

موشک‌های حزب‌الله، الجلیل را به آتش کشاند

تاکید عربستان بر حمایت از تشکیلات خودگردان فلسطین

اختلاف رئیس جمهور و نخست وزیر گرجستان بالا گرفت

حمله رژیم صهیونیستی به رفح 28 کشته برجای گذاشت

فاصله صفر؛ یاد و خاطره سیستم نظارتی مائو در چین زنده شد

تورم‌ سازان؛ دستگاه‌های اجرایی که رشد بودجه داشته‌اند

پشت‌صحنه شعار «ادامه راه شهید رئیسی» در یک ستاد انتخاباتی!

کمین خیره‌کننده گردان‌های قسام در شمال نوار غزه

تحلیل «عباس عبدی» از فضای کلی انتخابات پیش‌رو

ثبت نام کاندیداها و پارادوکس انتخابات زودهنگام

استاد ایرانی دانشگاه نیویورک: ترامپ بیاید، آمریکا اسرائیلی‌تر می‌شود

پیش بینی بورس دوشنبه 7 خرداد 1403

بن‌بست جدید وزارت صمت برای تاجران

ادامه راه شهدای خدمت با تلاش جهادی محقق میشود / فرهنگ ایثار و شهادت باید در باورهای مردم شکل بگیرد

غذا دادن قوها به ماهی ها

هوش باورنکردنی کلاغ!

صحنه ای وحشتناک از حمله ببر به انسان!

ماموریت خصوصی میلیاردر آمریکایی برای ارتقای «تلسکوپ فضایی هابل»

محصولی دانش‌بنیان برای تشخیص سرطان مغز استخوان

عرضه یک‌کتاب دیگر از مجموعه ژول ورن/«پرتو سبز» در کتابفروشی‌ها

یاران چرا به خانه ما سر نمی زنند

وزیر خارجه عمان به ایران می‌آید

مخبر: حضور معنادار مردم در تجلیل از خادم جمهور، سند افتخار دیگری برای تداوم انقلاب رقم زد

تسنیم: جبهه اصلاحات برای ورود به انتخابات ریاست‌جمهوری شرط گذاشت

وزیر دفاع: مسیر شهید آیت‌الله رئیسی همچنان ادامه خواهد داشت

عراقچی: جمهوری اسلامی ایران با صدای بلند اعلام می‌کند که از مقاومت فلسطین با هر روشی حمایت می‌کند

موضع انتخاباتی محمدرضا عارف چیست؟

نماینده مجلس: حضور فتاح، بذرپاش، قالیباف و لاریجانی در انتخابات مسجل شده است

برگزاری انتخابات تمام‌ الکترونیک منتفی شد