ایران پرسمان - ایسنا / برخلاف باورهای رایج، روزانه یک فنجان قهوه نه‌تنها مضر نیست، بلکه می‌تواند قلب شما را از یک اختلال ریتم بسیار خطرناک محافظت کند.
یافته‌های پژوهشی بین‌المللی، باوری قدیمی و رایج در میان پزشکان و بیماران در مورد قهوه را به چالش کشیده است: نوشیدن روزانه‌ی یک فنجان قهوه نه تنها برای افراد مبتلا به اختلال ریتم قلب مضر نیست، بلکه می‌تواند به شکل چشمگیری از قلب در برابر فیبریلاسیون دهلیزی (AF) محافظت کند؛ عارضه‌ای که خطر سکته مغزی و نارسایی قلبی را افزایش می‌دهد.
بازار ![]()
این کشف شگفت‌انگیز حاصل یک کارآزمایی بالینی تصادفی است که توسط محققان دانشگاه آدلاید و دانشگاه کالیفرنیا، سانفرانسیسکو (UCSF)، روی 200 بیمار مبتلا به فیبریلاسیون دهلیزی از استرالیا، آمریکا و کانادا انجام شد. در این مطالعه‌ی شش ماهه، نیمی از شرکت‌کنندگان روزانه حداقل یک فنجان قهوه مصرف کردند، در حالی که گروه دیگر از تمام انواع کافئین پرهیز داشتند. تمام رویدادهای قلبی شرکت‌کنندگان به‌طور مداوم با الکتروکاردیوگرام ثبت و توسط پزشکان تأیید شد.
پروفسور کریستوفر اکس. وونگ، نویسنده اول مطالعه از دانشگاه آدلاید، نتایج را فوق‌العاده توصیف کرد:
برخلاف تصور رایج، دریافتیم کسانی که قهوه می‌نوشیدند کاهش قابل‌توجهی در فیبریلاسیون دهلیزی داشتند. این یافته‌های شگفت‌آور، برخلاف تصور رایج پزشکان و بیماران است که قهوه را عامل تشدید اختلالات ریتم قلبی مانند فیبریلاسیون دهلیزی می‌دانند. پزشکان همیشه به بیماران مبتلا به این بیماری توصیه می‌کردند مصرف قهوه را محدود کنند، اما این آزمایش نشان می‌دهد که قهوه نه‌تنها ایمن است، بلکه احتمالاً محافظت‌کننده نیز است.
فیبریلاسیون دهلیزی، نوعی ریتم غیرطبیعی قلب است که مانع از پمپاژ مؤثر خون در بدن می‌شود و می‌تواند به سرگیجه، خستگی و تپش قلب منجر شود. در موارد شدید، این وضعیت خطر نارسایی قلبی، سکته مغزی و حتی مرگ را به همراه دارد و کافئین همواره در فهرست مواد ممنوعه برای این بیماران قرار داشته است.
کافئین می‌تواند فشار خون را کاهش دهد
پژوهشگران در مطالعه که به شکلی کنایه‌آمیز، به اختصار DECAF (دکف به معنای قهوه‌ی بدون کافئین است، اما در اینجا بدین شکل معنی می‌شود: آیا حذف قهوه از فیبریلاسیون جلوگیری می‌کند؟) نام‌گذاری شده، دریافتند که مصرف کافئین با کاهش 39 درصدی خطر وقوع مجدد فیبریلاسیون دهلیزی همراه بوده است.
پروفسور گرگوری مارکوس، نویسنده‌ی ارشد، دلایل احتمالی این پدیده را چنین توضیح می‌دهد: «قهوه فعالیت بدنی را افزایش می‌دهد که می‌دانیم باعث کاهش فیبریلاسیون دهلیزی می‌شود. کافئین همچنین ادرارآور است که می‌تواند فشار خون را کاهش دهد و در نتیجه خطر فیبریلاسیون دهلیزی را کم کند. چندین ماده‌ی دیگر در قهوه نیز خواص ضدالتهابی دارند که می‌توانند اثرات مثبتی داشته باشند.
با توجه به افزایش روزافزون تعداد مبتلایان به اختلال فیبریلاسیون دهلیزی، یافتن راه‌هایی برای کاهش بار این بیماری اهمیت ویژه‌ای دارد. پژوهش نشان می‌دهد که اگرچه قهوه درمان قطعی این بیماری نیست، می‌تواند بخشی از یک سبک زندگی سالم برای بیماران باشد و دیگر نباید آن را یک عامل تحریک‌کننده دانست. به گفته‌ی پروفسور وونگ، با توجه به این نتایج، بیماران مبتلا به فیبریلاسیون دهلیزی دیگر می‌توانند بدون نگرانی از قهوه لذت ببرند.
پژوهش در مجله انجمن پزشکی آمریکا منتشر شده است.